使您的餐飲業務成功的 6 種方法
外燴大流行將近兩年後,很明顯,餐飲業將被 COVID-19 永久改變,新的消費者行為也將隨之而來。 它加速了在線訂購和全渠道策略等趨勢,並迫使(或啟用?)餐廳想出新的、有創意的方式來為顧客服務。 利用現代應用程序並定期擴展可使企業更好地了解和迎合顧客。 要擁有忠實的客戶和員工,您的業務背後的技術需要增強體驗,而不是阻礙工作流程或成為障礙。 憑藉忠誠的客戶、快樂的員工和提供重要見解的技術,餐廳將更好地為不斷變化的行業做好準備。 虛擬餐廳,也稱為幽靈廚房、雲廚房或黑暗廚房,是一個相對較新的概念,隨著交付應用程序市場的發展而發展。
對於許多旅行者或顧客來說,僅提供一個點餐點可能會顯得過時。 它還應說明如何管理該訂單從下達到履行的過程。 提供現代銷售點概念可創造更好的客戶體驗並迎合客人的個人喜好。
很有可能,有些飢餓的食客也會被這些東西所吸引,而且這種真實性很難復制。 酒店和餐飲業的統一條件是在荷蘭設立餐飲場所的條款和條件,... Elluminati 提供多樣化的移動解決方案,幫助 SMB、企業、政府和初創公司提供技術堆棧,為企業帶來創新。 他於 2002 年以優異成績畢業於聖母大學,獲得金融和電影學位,然後在紐約高盛工作了六年。
由於可用的資源,食品和餐館業務的經營變得很方便。 儘管如此,與此同時,他們通過最大化收入和利潤來發展業務仍然存在不便。 收入是必不可少的,但由於競爭對手的增加,在當前的市場形勢下,收入應該穩定增長。 因此,食品企業主需要收緊並開始通過制定戰略來考慮他們的業務增長。
廢物管理
威立雅是固體或液體無害或危險廢物管理的世界參考。 公司參與從收集到最終處理的整個廢物生命週期,並將其回收作為優先事項。 應採取措施避免對所有食物浪費採取這種行動。
每年,UGA 都會向垃圾填埋場發送大約 one thousand 萬磅的材料,相當於米勒學習中心大小的一座山。 UGA 社區的每個成員在減少、再利用、再循環和堆肥方面採取周到的行動,將大大減少這種浪費。 也許獎勵您的員工保持物品特別乾淨並定期執行維護任務。 這樣,您就可以確保設備始終得到應有的照顧。
來自家庭或餐飲業、食品加工業或農業部門的污水污泥、綠色廢物和有機廢物由專門處理有機廢物的子公司回收。 通過沼氣廠中的受控堆肥或厭氧消化來實現處理。 由於酒店業缺乏良好的數據,餐廳內的平均食物浪費沒有一個清晰準確的數字。 然而,對 200 多個餐飲場所和 200 家酒店的 Winnow 廚房進行的分析數據顯示,平均浪費水平在食品支出的 8-12% 之間。素食、嚴格素食、原始飲食、無麩質、生食……飲食清單還在繼續,但場地廚師提供的選擇有時會令人失望且沒有吸引力。 與此同時,適合大眾餐飲的健康選擇有時似乎陷入了時間扭曲、倒胃口或價格過高。 與玉米麵包、麵包卷或咸鹽一起食用。 與玉米麵包、麵包卷、鹹鹹餅乾或船長威化餅一起食用。
我喜歡這個食譜的地方在於它非常簡單。 這是一種用罐裝番茄做的快速番茄湯食譜。 如果您想嘗試兩種方法,請從食譜中減去 1/3 杯濃奶油。 完成後嚐嚐湯,如果你像我一樣喜歡奶油番茄湯,在湯中加入 1/3 杯濃奶油,然後一直加熱。 將奶油番茄湯和烤奶酪三明治放在一起真是太愜意了。
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